いよいよ来週末は北広島市の一大イベント”第12回北の酒まつり”が開催
日本全国の酒造から銘酒や美味いものが集まります!
北の酒まつり試飲はチケット製となっており、市内各所やプレイガイドで発売中
当日券もございますのでそのままでもお越しください
…モチロンお酒を飲む方は運転しちゃダメですよ~!
これだけじゃただお祭りの告知だけになっちゃいますよね…?
なんと今回は北広島市特産の日本酒、久蔵翁(きゅうぞうおう)も紹介します
この北広島から寒冷地に稲作を広めたあの中山久蔵先生に由来するお酒で、彼が育てた赤毛米、マスコットのきたひろまいピーのモチーフでもある北海道米の先祖、それを贅沢に使ったお酒が毎年酒まつりに合わせて小樽の田中酒造から出ています。
この達筆なラベルも北広島高校の書道部の生徒さんが書いたそうで、味のほうは、飯米を使っているので濁りと甘みが深くも個性があって冷が美味しく、北海道の焼き魚や刺身にはバッチリ合いますよ
久蔵翁は市内各所で販売中、限定なのでお早めにどうぞ
この夏は北広島のお酒で乾杯しませんか?
ではまた!
※画像は公式よりお借りしています
(文)なぽ


